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詳細資料ISBN：9789869171632
叢書系列：名家廚房
規格：平裝 / 152頁 / 18.5 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版
出版地：台灣
語文：中英對照
內容簡介跟著名師的私房小撇步做菜，就連青菜豆腐也能成好料。　　作者李梅仙有多年烹飪教學經驗，　　傾囊相授百餘道家常宴客菜。　　從食材挑選到下鍋烹調，　　鉅細靡遺，清楚易學，　　讓你輕鬆做出道道好菜。本書特色　　教你聰明挑選新鮮食材和保存食物的方法。　　本書收錄124道宴客食譜，肉類(豬、牛、雞、鴨)、海鮮類、蔬菜類、湯類全都有。　　烹調步驟簡單，搭配烹飪大師李梅仙的小撇步，就能輕鬆上手。　　中英對照，是你送人、自用皆宜的最佳烹飪指南。

詳細商品說明

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